Il segreto del pollo agrodolce croccante svelato! 糖醋鸡 / 咕噜肉 Ricetta cinese di pollo / maiale croccante
Ingredienti
- Coscia di pollo · disossato300 g
- Pepe bianco1
- Sale1 cucchiaino
- Zucchero2 cucchiaini
- Zenzero · grattugiato1 cucchiaio
- Uovo1
- Amido di patate2 ½ cucchiai
- Peperone1
- Cipolla rossa½
- Aglio · tritato2–3 spicchi
- Ketchup3 cucchiai
- Aceto di vino di riso1 cucchiaino
- Amido di mais
- Ananas100 g
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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