Le SECRET pour des travers de porc salé-poivré croustillants 椒盐排骨, recette chinoise de travers de porc croustillants

Name: Le SECRET pour des travers de porc salé-poivré croustillants 椒盐排骨, recette chinoise de travers de porc croustillants
Total time: 45 min
Ingredients: Travers marinés; 520 g Travers de porc croustillants, côtes levées ou travers; 1 c. à s. Vin de Shaoxing; 1 c. à s. Sauce de soja; ½ c. à c. Sucre; 2 c. à c. Sel; 2 + 1 branche Oignon vert, haché; 2 Gingembre, émincé finement; 2 Poivre blanc; 1 Oeuf; 1 ½ c. à s. Fécule de maïs; 5 gousses Ail, haché; 1 Piment, haché; ⅓ c. à c. Poivre en grains; ⅓ c. à c. Cinq-épices, poudre

Par Spice N' Pans · 45 min

Ingrédients

Travers marinés
Travers de porc croustillants, côtes levées ou travers520 g
Vin de Shaoxing1 c. à s.
Sauce de soja1 c. à s.
Sucre½ c. à c.
Sel2 c. à c.
Oignon vert · haché2 + 1 branche
Gingembre · émincé finement2
Poivre blanc2
Oeuf1
Fécule de maïs1 ½ c. à s.
Ail · haché5 gousses
Piment · haché1
Poivre en grains⅓ c. à c.
Cinq-épices · poudre⅓ c. à c.

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

Voir la recette en vidéo

Plus de recettes avec

Ail Oeuf Gingembre Oignon vert Côte de porc

Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo

Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.

Disponible sur Google Play Ouvrir dans l'app web