Semiya食谱——2种健康早餐做法

作者：Hebbars Kitchen · 25 分钟

食材

步骤

1. 在大锅中加入1茶匙盐和2茶匙油，烧开水。
2. 加入2杯semiya面条，煮3分钟，或按包装说明的时间煮。
3. 沥干semiya，用冷水冲洗，放置一旁备用。
4. 在大号kadai锅中加热2汤匙油。加入½茶匙芥末籽、½茶匙小茴香籽、½茶匙黑扁豆、½茶匙鹰嘴豆、一小撮阿魏、1个掰碎的干红辣椒和2汤匙腰果，待其噼啪作响。
5. 加入1英寸姜末（切碎）和½个洋葱（切碎），稍微翻炒。
6. 加入½个甜椒（切碎）和2个番茄（切碎），翻炒至番茄变软。
7. 转小火。加入½茶匙姜黄粉、1茶匙辣椒粉、½茶匙印度综合香料粉、¼茶匙小茴香粉、½茶匙盐和少许咖喱叶。
8. 用小火翻炒至香料散发香气。
9. 加入煮好的semiya，轻轻翻拌均匀。
10. 加入2汤匙切碎的香菜，即可上桌。

根据 Hebbars Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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