Bolinhos de gergelim parte 2: preparando a massa (Banh Cam)
Ingredientes
- Bolinhas de recheio12
- Açúcar + 1/2 xícara de água½ xícara
- Potato flake · flocos½ xícara
- Rice flour2 xícaras + 1 colher de sopa
- Baking powder1 ¼ colher de chá
- Vegetable oil1 colher de sopa + 3 xícaras
- Sesame seed½ xícara
- Nhân bánh12
- Đường + 120 ml de água fervente110 g
- Bột khoai tây sấy + 120 ml de água fervente30 g
- Bột nếp220 g
- Colheres de sopa de farinha de arroz1
- Colheres de chá de fermento em pó1 ¼
- Colheres de sopa de óleo de cozinha1
- Gergelim branco75 g
- 75 l de óleo de cozinha para fritar
Preparo em vídeo
Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.
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