芝麻球第2部分：制作面团（Banh Cam）

Name: 芝麻球 第2部分：制作面团（Banh Cam）
Total time: 90 min
Ingredients: 12 馅料球; ½ 杯 糖 + 1/2杯水; ½ 杯 土豆片, 片; 2 杯 + 1 汤匙 粘米粉; 1 ¼ 茶匙 发酵粉; 1 汤匙 + 3 杯 植物油; ½ 杯 芝麻; 12 Nhân bánh; 110 克 Đường + 120毫升开水; 30 克 Bột khoai tây sấy + 120毫升开水; 220 克 Bột nếp; 1 汤匙米粉; 1 ¼ 茶匙泡打粉; 1 汤匙食用油; 75 克 白芝麻; 75升食用油用于油炸