Agnello arrosto cotto per sette ore #cuisine #shorts #skills #youtubeshorts #

Name: Agnello arrosto cotto per sette ore #cuisine #shorts #skills #youtubeshorts #
Total time: 470 min
Ingredients: 3 kg Agnello; 30 g Sale; 20 g Olio vegetale; 145 g Burro; 300 g Cipolle; 2 ½ Aglio; 200 g Carota; 30 g Pasta di pomodoro; 1 Foglia di alloro; 3 g Ras el hanout; 5 g Pepe nero, macinato; 650 g Soffritto rosolato; 150 g Vino bianco; 250 g Brodo di pollo o acqua; 1 ½ kg Patate; 40 g Olio d'oliva; 4 g Pepe; 5 g Paprika; 3 Timo; 50 g Persillata; 200 g Fondo di cottura dell'arrosto; 200 g Chicken stock

Di Bruno Albouze · 470 min

Ingredienti

Agnello3 kg
Sale30 g
Olio vegetale20 g
Burro145 g
Cipolle300 g
Aglio2 ½
Carota200 g
Pasta di pomodoro30 g
Foglia di alloro1
Ras el hanout3 g
Pepe nero · macinato5 g
Soffritto rosolato650 g
Vino bianco150 g
Brodo di pollo o acqua250 g
Patate1 ½ kg
Olio d'oliva40 g
Pepe4 g
Paprika5 g
Timo3
Persillata50 g
Fondo di cottura dell'arrosto200 g
Chicken stock200 g

Istruzioni video

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