七款植物性夏日素面（彩虹面“Miwa no Niji”）食谱 | OCHIKERON

作者：ochikeron · 20 分钟

食材

步骤

1. 制作蘸汁：将高汤、味醂和酱油放入锅中煮沸（或用微波炉加热至沸腾）。放入冰箱冷藏，食用前取出。
2. 在大锅中烧开水。放入干素面，用筷子轻轻搅拌。按包装上的时间煮面（约2分钟）。
3. 将面捞出沥干，用手在流动的冷水下冲洗。
4. 取一口大小的面条，像卷意面那样绕在手指上，然后放在盘中。
5. 按个人喜好摆上配料，冷藏保存至上桌。

根据 ochikeron 的视频整理，细节请看视频。

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