Dessert romantique pour un moment à deux : recette vidéo de gâteau renversé aux fraises pour la Saint-Valentin
Ingrédients
- Farine1 ½ tasse
- Oeuf · poudre3 c. à c.
- Levure chimique1 ½ c. à c.
- Bicarbonate de soude¼ c. à c.
- Sel1 pincée
- Sucre¾ tasse
- Yaourt¾ tasse
- Huile½ tasse
- Vanille1 c. à c.
- Fraise · tranchées1 tasse
- Beurre · fondu2 c. à s.
- Sucre brun¼ tasse
Étapes
- Préchauffez le four à 350 °F (180 °C).
- Beurrez un moule en forme de cœur avec le beurre fondu et saupoudrez de cassonade. Disposez les tranches de fraise dans le moule.
- Dans un grand saladier, fouettez la farine, la poudre d'œuf de substitution, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
- Dans un autre saladier, fouettez l'huile, le yaourt, le sucre et la vanille jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Versez le mélange sec sur le mélange liquide et mélangez bien.
- Versez la pâte sur les fraises et enfournez 20 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés.
- Laissez reposer le gâteau 10 minutes avant de servir.
Résumé d'après la vidéo de Bhavna's Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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