Dessert romantico per un momento speciale: video ricetta della torta capovolta alle fragole per San Valentino
Ingredienti
- Farina1 ½ tazze
- Uovo · polvere3 cucchiaini
- Lievito in polvere1 ½ cucchiaini
- Bicarbonato di sodio¼ cucchiaini
- Sale1 pizzico
- Zucchero¾ tazze
- Yogurt¾ tazze
- Olio½ tazze
- Vaniglia1 cucchiaino
- Fragola · affettate1 tazza
- Burro · fuse2 cucchiai
- Zucchero di canna¼ tazze
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 350 °F (180 °C).
- Imburrate uno stampo a forma di cuore con il burro fuso e spolverizzatelo con lo zucchero di canna. Disponete le fettine di fragola nello stampo.
- In una ciotola capiente, sbattete la farina, la polvere sostitutiva dell'uovo, il lievito per dolci, il bicarbonato e il sale.
- In un'altra ciotola, sbattete olio, yogurt, zucchero e vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versate il composto secco in quello liquido e mescolate bene.
- Versate l'impasto sulle fragole e infornate per 20 minuti, o finché i bordi non diventano dorati.
- Lasciate riposare la torta per 10 minuti prima di servire.
Riassunto dal video di Bhavna's Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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