Pizza pita au shawarma
Ingrédients
- Pain4
- Huile d'olive extra vierge2 c. à s.
- Sauce Marinara2 tasses
- Poudre d'ail½ c. à c.
- Assaisonnement italien½ c. à c.
- Sel½ c. à c.
- Poivre noir½ c. à c.
- Fromage mozzarella · effiloché2 tasses
- Basilic
- Piment en flocons · flocons écrasés
Étapes
- Préchauffez le four à 425°F et tapissez 2 grandes plaques à rebord de papier sulfurisé.
- Badigeonnez le dessus des 4 pains pita d'huile d'olive et posez-les, côté huilé vers le haut, sur les plaques préparées.
- Étalez environ ½ tasse de sauce marinara sur chaque pita en laissant une bordure de ½ pouce. Assaisonnez avec la poudre d'ail, l'assaisonnement italien, le sel (facultatif) et le poivre noir.
- Garnissez chaque pita de ½ tasse de mozzarella râpée.
- Enfournez 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré et que les bords des pitas soient croustillants.
- Parsemez de feuilles de basilic et de flocons de piment rouge, puis coupez et servez.
Résumé d'après la vidéo de Feelgoodfoodie. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
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