Pizza pita allo shawarma
Ingredienti
- Pane4
- Olio d'oliva extra vergine2 cucchiai
- Salsa Marinara2 tazze
- Aglio in polvere½ cucchiaini
- Condimento italiano½ cucchiaini
- Sale½ cucchiaini
- Pepe nero½ cucchiaini
- Formaggio mozzarella · sfilacciato2 tazze
- Basilico
- Fiocchi di peperoncino · fiocchi schiacciati
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 425°F e foderate 2 teglie grandi con i bordi di carta da forno.
- Spennellate la superficie dei 4 pane pita con l'olio d'oliva e disponeteli, con il lato oliato verso l'alto, sulle teglie preparate.
- Distribuite circa ½ tazza di salsa marinara su ogni pita, lasciando un bordo di ½ pollice. Condite con granulare d'aglio, condimento italiano, sale (facoltativo) e pepe nero.
- Coprite ogni pita con ½ tazza di mozzarella grattugiata.
- Infornate per 10-12 minuti, finché il formaggio non si scioglie e diventa leggermente dorato e i bordi delle pita sono croccanti.
- Cospargete con le foglie di basilico e il peperoncino rosso schiacciato, poi tagliate e servite.
Riassunto dal video di Feelgoodfoodie. Guardalo per tutti i dettagli.
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