Œufs dans le trou sur plaque de cuisson
Ingrédients
- Beurre2 c. à s.
- Bagel4
- Jambon cru6
- Oeuf6
- Fromage cheddar · râpé½ tasse
- Sel
- Poivre noir · moulu
- Ciboulette · haché, pour la garniture
Étapes
- Préchauffez le four à 400°F (200°C) et tapissez une plaque de papier cuisson.
- Beurrez légèrement la face coupée de chaque moitié de bagel. Disposez-les sur la plaque, face coupée vers le bas, en laissant de l'espace entre elles.
- Déchirez chaque tranche de jambon cru en morceaux et disposez-les autour du trou central de chaque moitié de bagel.
- Cassez délicatement un œuf dans le trou central de chaque moitié de bagel.
- Parsemez le cheddar sur les bagels et assaisonnez légèrement de sel et de poivre.
- Enfournez 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les blancs soient pris et les jaunes cuits à votre convenance. Garnissez de ciboulette et servez chaud.
Résumé d'après la vidéo de Tasty. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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