烤盘窝蛋
食材
- 黄油2 汤匙
- 贝果4
- Prosciutto6
- 鸡蛋6
- 切达奶酪 · 刨丝½ 杯
- 盐
- 黑胡椒 · 研磨
- 细香葱 · 切碎, 用于装饰
步骤
- 将烤箱预热至400°F(200°C),在烤盘上铺好烘焙纸。
- 在每半个贝果的切面上薄薄涂一层黄油。将贝果切面朝下摆放在烤盘上,彼此之间留出间隔。
- 把每片帕尔马火腿撕成小块,围绕每半个贝果的中间孔洞摆放。
- 小心地将一个鸡蛋打入每半个贝果的中间孔洞。
- 在贝果上撒上切达奶酪,并轻轻撒上盐和黑胡椒调味。
- 烘烤12至15分钟,直到蛋白凝固、蛋黄达到你喜欢的熟度。撒上葱花,趁热享用。
根据 Tasty 的视频整理,细节请看视频。
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