Empty My Fridge
Uova al forno su teglia
Ingredienti
- Spray da cucina
- Uovo18
- Latte⅓ tazze
- Sale½ cucchiaini
- Pepe nero½ cucchiaini
- Fungo½ tazze
- Peperone¼ tazze
- Formaggio cheddar · grattugiato1 tazza
- Pane · affettato
- Avocado
- Prezzemolo
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 350°F (180°C).
- Ungete una teglia con bordi di 12x17 pollici con spray da cucina, foderatela con carta da forno e spruzzate di nuovo.
- Frullate le uova con il latte, poi salate (½ cucchiaino di sale) e pepate (½ cucchiaino di pepe nero).
- Versate il composto di uova uniformemente sulla teglia e distribuite sopra i funghi, i peperoni rossi e il cheddar grattugiato (1 tazza).
- Infornate per circa 15-18 minuti, finché le uova non si sono rapprese.
- Lasciate raffreddare per qualche minuto, poi tagliate in 12 pezzi uguali.
- Servite su pane tostato con avocado schiacciato e prezzemolo tritato, a piacere.
Riassunto dal video di Feelgoodfoodie. Guardalo per tutti i dettagli.
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