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Ovos assados em assadeira

Ovos assados em assadeira

Por Feelgoodfoodie · 35 min

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 350°F (180°C).
  2. Unte uma assadeira com borda de 12x17 polegadas com spray para untar, forre com papel manteiga e pulverize de novo.
  3. Bata os ovos com o leite no liquidificador e tempere com sal (½ colher de chá) e pimenta-do-reino preta (½ colher de chá).
  4. Despeje a mistura de ovos uniformemente na assadeira e cubra com os cogumelos, os pimentões vermelhos e o queijo cheddar ralado (1 xícara).
  5. Asse por cerca de 15 a 18 minutos, até os ovos firmarem.
  6. Deixe esfriar por alguns minutos e corte em 12 pedaços iguais.
  7. Sirva sobre torradas com abacate amassado e salsinha picada, se quiser.

Resumido do vídeo de Feelgoodfoodie. Assista para ver os detalhes.

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