Enchiladas vom Blech auf zwei Arten

Name: Enchiladas vom Blech auf zwei Arten
Total time: 60 min
Ingredients: 1 ½ lb Chicken, gegart und zerzupft; 32 Corn tortilla; 4 EL + 3–4 EL Vegetable oil; 16 oz Salsa; 15 oz Cream; 8–12 oz Mozzarella; 1 ½ lb Ground beef; 2 TL Onion powder; 1 TL Garlic powder; ½ TL Salt; nach Geschmack Pfeffer; 12 oz Cheddar; ¼ Tassen Flour; 2–3 EL Chili powder; 1 EL Chicken stock; ½ TL Cumin, gemahlen; Faule Enchiladas; Auflauf für das Abendessen unter der Woche

Von Simply Mamá Cooks · 60 Min.

Zutaten

Chicken · gegart und zerzupft1 ½ lb
Corn tortilla32
Vegetable oil4 EL + 3–4 EL
Salsa16 oz
Cream15 oz
Mozzarella8–12 oz
Ground beef1 ½ lb
Onion powder2 TL
Garlic powder1 TL
Salt½ TL
Pfeffernach Geschmack
Cheddar12 oz
Flour¼ Tassen
Chili powder2–3 EL
Chicken stock1 EL
Cumin · gemahlen½ TL
Faule Enchiladas
Auflauf für das Abendessen unter der Woche

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