Gnocchis sur plaque

Par Feelgoodfoodie · 40 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 425°F.
2. Sur une grande plaque à bord, étalez les gnocchis, les tomates cerises, les morceaux de poivron orange, de courgette, d'oignon rouge et les olives Kalamata coupées en deux.
3. Arrosez d'huile d'olive, puis saupoudrez d'ail émincé, d'origan, de thym, de sel et de poivre noir. Mélangez directement sur la plaque jusqu'à bien enrober le tout, puis étalez en une seule couche.
4. Enfournez 25 minutes, remuez une fois, puis répartissez uniformément le feta émietté sur le dessus.
5. Remettez au four 8 à 10 minutes de plus, jusqu'à ce que les tomates soient cloquées et les gnocchis dorés avec des bords croustillants.
6. Parsemez de feuilles de basilic déchirées sur les gnocchis encore chauds et servez directement depuis la plaque.

Résumé d'après la vidéo de Feelgoodfoodie. Regarde-la pour les gestes et les détails.