Sliders petit-déjeuner à l'omelette cuite sur plaque 🍔

Par Tasty · 25 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 180 °C (350 °F). Tapissez une plaque de 23 x 33 cm (9 x 13 pouces, au moins 5 cm de haut) de papier cuisson.
2. Battez ensemble les œufs, le lait, le sel et le poivre. Incorporez les saucisses, les épinards et le poivron, puis versez sur la plaque et étalez uniformément.
3. Enfournez environ 15 minutes, jusqu'à ce que les œufs soient pris au centre.
4. Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une petite casserole à feu doux, puis retirez du feu et réservez.
5. Laissez reposer l'omelette 5 minutes, le four restant allumé.
6. Coupez la plaque de petits pains en deux horizontalement. Posez l'omelette sur la moitié inférieure, recouvrez uniformément de fromage, puis remettez la moitié supérieure.
7. Posez une feuille de papier cuisson propre sur la plaque, déposez-y la plaque assemblée et enfournez à 180 °C pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que le fromage fonde et que les petits pains soient grillés.
8. Sortez du four, découpez en mini-sandwichs et laissez refroidir à température ambiante, environ 30 minutes.

Résumé d'après la vidéo de Tasty. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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