Empty My Fridge
Pizza de assadeira (crocante, estilo padaria, em uma única forma)
Ingredientes
- Olive oil2 colheres de sopa
- Semolina · moída finamente1 colher de sopa
- Pizza dough1 lb
- Molho de pizza1 xícara
- Mozzarella cheese · ralada3 ⅓ xícaras
Modo de preparo
- Coloque uma pedra de forno na grade inferior e pré-aqueça o forno a 425°F (220°C) por pelo menos 20 minutos.
- Pincele azeite de oliva sobre uma assadeira meia folha de 13 x 18 polegadas (33 x 46 cm) e polvilhe uniformemente com a semolina fina.
- Sobre uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa em um retângulo de 13 x 18 polegadas (33 x 46 cm), transfira para a assadeira e estique até as bordas, se necessário.
- Espalhe o molho de pizza sobre a massa e depois espalhe a muçarela por cima.
- Distribua os ingredientes escolhidos uniformemente sobre o queijo.
- Asse diretamente sobre a pedra pré-aquecida por 20 a 25 minutos, até a massa ficar bem dourada e o queijo borbulhante.
- Deixe descansar por 5 minutos e depois corte em 16 pedaços.
Resumido do vídeo de Bigger Bolder Baking. Assista para ver os detalhes.
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QueijoMuçarelaSemolinaMassa de pizza
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.