Kurkej de Shimla | Recette | Snack de rue viral à la pomme de terre croustillante | Carnet culinaire indien | Chef Sherie

Name: Kurkej de Shimla | Recette | Snack de rue viral à la pomme de terre croustillante | Carnet culinaire indien | Chef Sherie
Total time: 30 min
Ingredients: 400 g Pommes de terre; 2–3 c. à s. Semoule; 2–3 c. à s. Farine; ½ tasse Poivron, haché; 1 tasse Chou, haché; ½ tasse Carotte, râpé; ½ tasse Oignon, haché; 1 c. à s. Ail, pâte; ¼ tasse Coriandre; 2 c. à c. Poudre de chili; 1 c. à c. Garam masala, en poudre; 1 c. à s. Graines de coriandre, en poudre; Farine raffinée; Huile; Sel

Par Get Curried · 30 min

Ingrédients

Pommes de terre400 g
Semoule2–3 c. à s.
Farine2–3 c. à s.
Poivron · haché½ tasse
Chou · haché1 tasse
Carotte · râpé½ tasse
Oignon · haché½ tasse
Ail · pâte1 c. à s.
Coriandre¼ tasse
Poudre de chili2 c. à c.
Garam masala · en poudre1 c. à c.
Graines de coriandre · en poudre1 c. à s.
Farine raffinée
Huile
Sel

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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