Kurkej di Shimla | Ricetta | Lo street food virale con patate croccanti | Diario della cucina indiana | Chef Sherie

Name: Kurkej di Shimla | Ricetta | Lo street food virale con patate croccanti | Diario della cucina indiana | Chef Sherie
Total time: 30 min
Ingredients: 400 g Patate; 2–3 cucchiai Semolino; 2–3 cucchiai Farina; ½ tazze Peperone, tritato; 1 tazza Cavolo, tritato; ½ tazze Carota, grattugiato; ½ tazze Cipolle, tritato; 1 cucchiaio Aglio, pasta; ¼ tazze Coriandolo; 2 cucchiaini Peperoncino in polvere; 1 cucchiaino Garam masala, in polvere; 1 cucchiaio Semi di coriandolo, in polvere; Farina raffinata; Olio; Sale

Di Get Curried · 30 min

Ingredienti

Patate400 g
Semolino2–3 cucchiai
Farina2–3 cucchiai
Peperone · tritato½ tazze
Cavolo · tritato1 tazza
Carota · grattugiato½ tazze
Cipolle · tritato½ tazze
Aglio · pasta1 cucchiaio
Coriandolo¼ tazze
Peperoncino in polvere2 cucchiaini
Garam masala · in polvere1 cucchiaino
Semi di coriandolo · in polvere1 cucchiaio
Farina raffinata
Olio
Sale

Istruzioni video

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