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盐曲鸡肉食谱 - 日式料理入门101

盐曲鸡肉食谱 - 日式料理入门101

作者:Japanese Cooking 101 · 30 分钟

食材

步骤

  1. 将鸡胸肉切成大块的一口大小。
  2. 将鸡肉与盐曲拌匀,静置30分钟。
  3. 临下锅前加入土豆淀粉拌匀。
  4. 热锅加油。中火煎鸡肉,待一面变色后翻面。
  5. 另一面盖上锅盖,用中小火再煎3分钟,注意不要把裹粉煎焦。

根据 Japanese Cooking 101 的视频整理,细节请看视频。

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