Empty My Fridge
Receita de salmão com shio koji
Ingredientes
- Salmon2
- Shio koji2 colheres de sopa
- Óleo1 colher de chá
Modo de preparo
- Cubra os filés de salmão uniformemente com a pasta de shio koji e deixe marinar na geladeira por pelo menos 1 hora.
- Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-baixo e coloque o salmão com a pele para baixo.
- Cozinhe por 3 a 4 minutos de cada lado, até ficar cozido por dentro, cuidando para não dourar demais.
Resumido do vídeo de Japanese Cooking 101. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.