日式盐曲三文鱼
食材
- 三文鱼2
- 盐曲2 汤匙
- 油1 茶匙
步骤
- 将盐曲酱均匀涂抹在三文鱼片上，放入冰箱腌制至少1小时。
- 用中小火加热平底锅中的油，将三文鱼皮朝下放入。
- 每面煎3至4分钟，直至完全熟透，注意不要煎得过焦。
根据 Japanese Cooking 101 的视频整理，细节请看视频。
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