Ensalada shirazi

Name: Ensalada shirazi
Total time: 15 min
Ingredients: 3 Cucumber; 2 Tomate; ½ Red onion; 3 cdas. Extra virgin olive oil; 1 Lemon, exprimido; Menta; al gusto Salt

De Cooking With Ayeh · 15 min

Ingredientes

Cucumber3
Tomate2
Red onion½
Extra virgin olive oil3 cdas.
Lemon · exprimido1
Menta
Saltal gusto

Preparación

Corta los pepinos y los tomates en cubos pequeños de tamaño parecido, y pica las hojas de menta.
Corta la cebolla en cubos más pequeños. Déjala en remojo en agua durante 10 minutos para quitarle el sabor fuerte.
Pon los ingredientes del aliño en un tarro o en un cuenco pequeño y mézclalos.
Pon las verduras picadas y la menta en un bol grande, vierte el aliño por encima y remueve. Deja reposar 10 minutos para que se mezclen bien los sabores.

Resumido del vídeo de Cooking With Ayeh. Míralo para los detalles.

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