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设拉子沙拉
食材
- 黄瓜3
- 番茄2
- 红洋葱½
- 特级初榨橄榄油3 汤匙
- 柠檬 · 榨汁1
- 薄荷
- 盐适量
步骤
- 将黄瓜和番茄切成大小大致相同的小丁，并将薄荷叶切碎。
- 将洋葱切成更小的丁。泡水10分钟以去除辛辣味。
- 将调味汁的所有材料放入罐子或小碗中搅拌均匀。
- 将切好的蔬菜和薄荷放入大碗中，淋上调味汁并搅拌。静置10分钟，让风味充分融合。
根据 Cooking With Ayeh 的视频整理，细节请看视频。
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