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Salade Shirazi
Ingrédients
- Huile d'olive extra vierge3 c. à s.
- Citron vert3 c. à s.
- Sel½ c. à c.
- Poivre noir¼ c. à c.
- Concombre3
- Tomate3
- Oignon rouge½
- Poivron½
- Coriandre · haché2 c. à s.
- Persil · haché2 c. à s.
- Menthe · haché2 c. à s.
Étapes
- Dans un grand saladier, fouettez l'huile d'olive, le jus de lime, le sel et le poivre noir jusqu'à obtenir un mélange bien homogène.
- Disposez les concombres persans, les tomates Roma, l'oignon rouge, le poivron vert, la coriandre, le persil et la menthe sur la vinaigrette.
- Mélangez délicatement pour bien enrober les légumes et les herbes. Servez aussitôt.
Résumé d'après la vidéo de Feelgoodfoodie. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.