Walkers风格黄油酥饼 #cookies #shortbread #homemade #savoreasy #food #shorts #shortvideo
食材
- 黄油1 杯
- 糖1 杯
- 香草½ 汤匙
- 牛奶1 杯
- 面粉2 杯
步骤
- 将烤箱预热至160°C(325°F)。
- 把室温黄油和糖粉打至顺滑。
- 加入香草精搅匀。
- 加入奶粉搅拌均匀。
- 分两次加入面粉,每次加入后充分搅拌。
- 继续搅拌至面团成形,并刮净碗壁和碗底。
- 将面团揉成一团。
- 把面团转移到铺好烘焙纸的10×7英寸烤盘中。
- 把面团均匀压平铺满整个烤盘,并推向四角。
- 平行切出约1英寸宽的条纹,再横向切开形成小方块。
- 在每块饼干上轻轻压出一个小孔。
- 烘烤20分钟。
- 取出烤盘但保持烤箱开启,沿之前切的线再切一次。
- 将烤盘放回烤箱,再烤8至10分钟,直到颜色呈极浅的金黄色。
- 放凉后即可食用。
根据 Savor Easy 的视频整理,细节请看视频。
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