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作者:Savor Easy · 45 分钟

食材

步骤

  1. 将烤箱预热至160°C(325°F)。
  2. 把室温黄油和糖粉打至顺滑。
  3. 加入香草精搅匀。
  4. 加入奶粉搅拌均匀。
  5. 分两次加入面粉,每次加入后充分搅拌。
  6. 继续搅拌至面团成形,并刮净碗壁和碗底。
  7. 将面团揉成一团。
  8. 把面团转移到铺好烘焙纸的10×7英寸烤盘中。
  9. 把面团均匀压平铺满整个烤盘,并推向四角。
  10. 平行切出约1英寸宽的条纹,再横向切开形成小方块。
  11. 在每块饼干上轻轻压出一个小孔。
  12. 烘烤20分钟。
  13. 取出烤盘但保持烤箱开启,沿之前切的线再切一次。
  14. 将烤盘放回烤箱,再烤8至10分钟,直到颜色呈极浅的金黄色。
  15. 放凉后即可食用。

根据 Savor Easy 的视频整理,细节请看视频。

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