Empty My Fridge
Zuppa di noodles piccante di manzo express (Bún Bò Huế)
Ingredienti
- Lemongrasso1 gambo
- Cipollotto2
- Cipolle¼
- Coriandolo6 rametti
- Scalogno½
- Pomodoro2
- Manzo1 lb
- Salsa di pesce3 cucchiai + 3
- Pepe nero¼ cucchiaini
- Olio d'oliva1 cucchiaino + 2 cucchiai
- Aglio · tritato2 cucchiaini
- Peperoncino1 cucchiaio
- Brodo di pollo2–15 oz
- Vermicelli di riso · cotto6 tazze
- Bún (vermicelli di riso)720 g
- Citronella1
- Cipollotti tritati2
- Cipolla piccola¼
- Rametti di coriandolo6
- Cucchiaio di erba cipollina (cipollotto) tagliata finemente2
- Pomodoro maturo2
- Manzo450 g
- Cucchiaino di pepe¼
- Oliva1
- Cucchiaino di aglio tritato2
- Cucchiaio di dado in polvere per bún bò Huế1
- 1 lattina di brodo di pollo2–400 ml
- 1 lattina d'acqua2–400 ml
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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