Halva de higo y nuez con 5 ingredientes

Name: Halva de higo y nuez con 5 ingredientes
Total time: 30 min
Ingredients: 1 lb Dried fig; 1 taza Walnut; ½ tazas Pistachio; ⅓ tazas Ghee; 1 cdta. Cardamomo, molido

De Ministry of Curry · 30 min

Ingredientes

Dried fig1 lb
Walnut1 taza
Pistachio½ tazas
Ghee⅓ tazas
Cardamomo · molido1 cdta.

Preparación

Poner los higos y el agua en la Instant Pot.
Cerrar la tapa con la válvula en Sellado y cocinar a presión en alta durante 5 minutos.
Liberar la presión rápidamente girando la válvula a Ventilación y abrir la olla.
Aplastar los higos groseramente con un machacador de patatas o una espátula de madera.
Incorporar las nueces, los pistachos, la mantequilla clarificada y el cardamomo.
Pulsar Cancelar, seleccionar Sauté en intensidad baja y cocinar, removiendo con frecuencia, hasta que espese y quede como un pudin, unos 10 minutos.
Pulsar Cancelar para apagar la olla y servir el halva en cuencos.

Resumido del vídeo de Ministry of Curry. Míralo para los detalles.

Ver el vídeo de la receta Abrir la receta oficial

Más recetas con

Pistacho Nuez Higo seco

Cocina con lo que hay en tu nevera

Empty My Fridge te muestra las recetas que puedes hacer con lo que ya tienes y te avisa antes de que se estropee.

Disponible en Google Play Abrir en la app web