Halva aux figues et noix en 5 ingrédients #shorts

Par Ministry of Curry · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Mettez les figues et l'eau dans l'Instant Pot.
2. Fermez le couvercle, la valve sur Sealing, puis cuisez sous pression en mode élevé pendant 5 minutes.
3. Faites un dégagement rapide de la pression en plaçant la valve sur Venting, puis ouvrez la cocotte.
4. Écrasez grossièrement les figues avec un pilon à pommes de terre ou une spatule en bois.
5. Incorporez les noix, les pistaches, le ghee et la cardamome.
6. Appuyez sur Cancel, puis sélectionnez le mode Sauté à feu doux et faites cuire en remuant souvent jusqu'à obtenir une texture de crème épaisse, environ 10 minutes.
7. Appuyez sur Cancel pour éteindre l'appareil, puis versez le halva dans des bols.

Résumé d'après la vidéo de Ministry of Curry. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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