Empty My Fridge
Halva de figo e noz com 5 ingredientes
Ingredientes
- Dried fig1 lb
- Walnut1 xícara
- Pistache½ xícara
- Ghee⅓ xícara
- Cardamomo · moído1 colher de chá
Modo de preparo
- Coloque os figos e a água na Instant Pot.
- Feche a tampa com a válvula em Selagem e cozinhe sob pressão alta por 5 minutos.
- Libere a pressão rapidamente virando a válvula para Ventilação e depois abra a panela.
- Amasse os figos grosseiramente com um socador de batata ou uma espátula de madeira.
- Misture as nozes, os pistaches, o ghee e o cardamomo.
- Pressione Cancelar, depois selecione Sauté em modo baixo e cozinhe, mexendo com frequência, até ficar espesso e parecido com pudim, cerca de 10 minutos.
- Pressione Cancelar para desligar a panela e sirva o halva em tigelas.
Resumido do vídeo de Ministry of Curry. Assista para ver os detalhes.
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