#shorts 空气炸锅版 Bang Bang 虾
食材
- Shrimp1 磅
- 玉米淀粉1 汤匙
- 鸡蛋½ 杯
- 面包屑½ 杯
- 甜椒½ 茶匙
- 大蒜粉½ 茶匙
- 盐¼ 茶匙
- 黑胡椒¼ 茶匙
- 美乃滋2 汤匙
- 酸奶2 汤匙
- 是拉差酱2 汤匙
- 甜辣酱2 汤匙
- 姜酱1 茶匙
步骤
- 把虾放在盘中,撒上玉米淀粉,轻轻翻动使两面都裹匀。
- 在碗中把面包糠、红椒粉、蒜粉、盐和黑胡椒充分混合。
- 把每只虾蘸上白脱牛奶,然后放入面包糠中,使两面都裹上。
- 将空气炸锅预热。
- 在篮筐里薄薄地喷一层油,把虾单层摆放,分批操作(每批约16只)。虾的表面再喷油。370°F(188°C)炸6分钟,如有需要再加1至2分钟。其余的虾重复此步骤。
- 把酱料材料混合均匀,淋在虾上,立即享用。
根据 Ministry of Curry 的视频整理,细节请看视频。
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