Empty My Fridge
#shorts 空气炸锅水牛城风味花椰菜翅
食材
- 花椰菜½
- 黄油3 汤匙
- 橄榄油1 汤匙
- 辣酱½ 杯
- 面包屑¼ 杯
- 大蒜粉½ 茶匙
- 卡宴辣椒½ 茶匙
- 甜椒½ 茶匙
- 盐½ 茶匙
步骤
- 在小碗中混合面包糠、大蒜粉、红椒粉、卡宴辣椒粉和盐，放在一边备用。
- 把黄油放入可微波的碗中融化，再加入橄榄油和辣酱，搅拌至均匀。
- 把花椰菜小朵放入大碗中，倒入一半的辣酱混合物，翻拌至每朵都充分裹上酱汁。
- 把面包糠混合物撒在花椰菜上，拌匀至所有食材都裹上。
- 将花椰菜转入空气炸锅，以370°F（188°C）炸12至15分钟，中途轻轻晃动一次。
- 炸至花椰菜小朵微微上色即可。想要更脆的口感，可再炸1至2分钟。
- 把炸好的花椰菜盛入餐盘，淋上剩余的辣酱，再撒上篮底收集的面包屑碎。
根据 Ministry of Curry 的视频整理，细节请看视频。
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