#shorts Pain aux bananes à la farine d'amande

Name: #shorts Pain aux bananes à la farine d'amande
Total time: 65 min
Ingredients: 2 ½ tasses Poudre d'amande; 10 c. à s. Pépites de chocolat noir; ¼ tasse Graines de lin; 1 c. à c. Bicarbonate de soude; 1 c. à c. Levure chimique; 1 c. à c. Cannelle, moulu; ½ c. à c. Sel; ¼ tasse Noix; 3 Banane; 3 Oeuf; 3 c. à s. Beurre clarifié; 1 c. à c. Vanille

Par Ministry of Curry · 65 min

Ingrédients

Poudre d'amande2 ½ tasses
Pépites de chocolat noir10 c. à s.
Graines de lin¼ tasse
Bicarbonate de soude1 c. à c.
Levure chimique1 c. à c.
Cannelle · moulu1 c. à c.
Sel½ c. à c.
Noix¼ tasse
Banane3
Oeuf3
Beurre clarifié3 c. à s.
Vanille1 c. à c.

Étapes

Préchauffer le four à 350 °F (environ 180 °C). Tapisser un moule à cake de 9 x 5 pouces de papier sulfurisé, ou graisser le fond et les côtés avec de l'huile ou un spray de cuisson.
Dans un saladier moyen, mélanger tous les ingrédients secs.
Dans un grand saladier, écraser les bananes à la fourchette. Ajouter les œufs, le ghee et la vanille, bien mélanger. Incorporer les ingrédients secs et remuer juste jusqu'à ce que tout soit mélangé.
Verser la pâte dans le moule à cake.
Parsemer le dessus des pépites de chocolat restantes. Cuire à 350 °F pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'une brochette en bois ressorte propre.
Laisser refroidir sur une grille 10 à 15 minutes avant de couper en tranches.

Résumé d'après la vidéo de Ministry of Curry. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Voir la recette en vidéo Ouvrir la recette officielle

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