#shorts Pane alle banane con farina di mandorle
Ingredienti
- Farina di mandorle2 ½ tazze
- Gocce di cioccolato fondente10 cucchiai
- Semi di lino¼ tazze
- Bicarbonato di sodio1 cucchiaino
- Lievito in polvere1 cucchiaino
- Cannella · macinato1 cucchiaino
- Sale½ cucchiaini
- Noci¼ tazze
- Banana3
- Uovo3
- Burro chiarificato3 cucchiai
- Vaniglia1 cucchiaino
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 350°F (circa 180°C). Foderare uno stampo da plumcake di 9 x 5 pollici con carta da forno, oppure ungere il fondo e i lati con olio o spray da cucina.
- In una ciotola media, mescolare tutti gli ingredienti secchi.
- In una ciotola grande, schiacciare le banane con una forchetta. Aggiungere le uova, il ghee e la vaniglia e mescolare bene. Unire gli ingredienti secchi e mescolare solo finché tutto è appena amalgamato.
- Versare il composto nello stampo.
- Cospargere la superficie con le gocce di cioccolato rimaste. Cuocere a 350°F per 30-40 minuti, finché uno stecchino di legno inserito non esce pulito.
- Lasciar raffreddare su una griglia per 10-15 minuti prima di tagliare a fette.
Riassunto dal video di Ministry of Curry. Guardalo per tutti i dettagli.
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