Empty My Fridge
#shorts Aloo chaat con tater tots
Ingredienti
- Ceci1
- Tater tots surgelati2 tazze
- Yogurt2 tazze
- Zucchero2 cucchiai
- Sale½ cucchiaini
- Chutney verde¼ tazze
- Chutney di tamarindo½ tazze
- Sev fine½ tazze
- Cipolla rossa¼ tazze
- Peperoncino in polvere1 cucchiaino
- Cumino · polvere1 cucchiaino
- Masala di chaat1 cucchiaino
- Coriandolo¼ tazze
Preparazione
- Friggete i tater tots in friggitrice ad aria a 400°F (200°C) per 12 minuti.
- Condite leggermente i ceci con sale e peperoncino in polvere, quindi distribuiteli su un piatto da portata.
- Disponete i tater tots fritti ad aria sopra i ceci.
- Sbattete zucchero e sale nello yogurt, quindi versatelo sui tater tots.
- Irrorate con la salsa verde e la salsa di tamarindo.
- Cospargete con sev e cipolla rossa.
- Spolverizzate con metà del peperoncino in polvere, della polvere di cumino e del chaat masala.
- Guarnite con coriandolo e servite subito, aggiungendo altre spezie in polvere se necessario.
Riassunto dal video di Ministry of Curry. Guardalo per tutti i dettagli.
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