Empty My Fridge
#shorts 土豆印度小吃配薯饼
食材
- 鹰嘴豆1
- 冷冻薯饼2 杯
- 酸奶2 杯
- 糖2 汤匙
- 盐½ 茶匙
- 青色酸辣酱¼ 杯
- 罗望子酸酱½ 杯
- 细炸面条脆½ 杯
- 红洋葱¼ 杯
- 辣椒粉1 茶匙
- 小茴香 · 粉末1 茶匙
- 查特香料1 茶匙
- 香菜¼ 杯
步骤
- 将薯条小圆饼（tater tots）放入空气炸锅，以400°F（200°C）炸12分钟。
- 用少许盐和红辣椒粉轻轻调味鹰嘴豆，然后铺在餐盘上。
- 把空气炸好的薯条小圆饼铺在鹰嘴豆上面。
- 在酸奶中加入糖和盐搅打均匀，然后浇在薯条小圆饼上。
- 淋上青辣酱和罗望子酱。
- 撒上细sev脆面和红洋葱碎。
- 撒上一半的红辣椒粉、孜然粉和香料粉（chat masala）。
- 撒上香菜碎，立即享用，如需要可再加些香料粉。
根据 Ministry of Curry 的视频整理，细节请看视频。
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