Receta auténtica de sambar del sur de la India (Instant Pot y cazuela)

Name: Receta auténtica de sambar del sur de la India (Instant Pot y cazuela)
Total time: 45 min
Ingredients: 2 cdas. Aceite; ¼ cdtas. Black mustard seed; 0,13 cdtas. Asafétida; 15 Curry; 1 Onion; 1 cda. Garlic, picado fino; 1 Tomate; 1 Carrot; 2 tazas Calabaza de botella; 12 Judías de baqueta congeladas; ½ tazas Toor dal; ¼ cdtas. Cúrcuma, molido; 1–3 cdas. Polvo de sambar; 2 cdtas. Salt; 1 cda. Tamarindo, pasta; ¼ tazas Cilantro, picado

De Ministry of Curry · 45 min

Ingredientes

Aceite2 cdas.
Black mustard seed¼ cdtas.
Asafétida0,13 cdtas.
Curry15
Onion1
Garlic · picado fino1 cda.
Tomate1
Carrot1
Calabaza de botella2 tazas
Judías de baqueta congeladas12
Toor dal½ tazas
Cúrcuma · molido¼ cdtas.
Polvo de sambar1–3 cdas.
Salt2 cdtas.
Tamarindo · pasta1 cda.
Cilantro · picado¼ tazas

Preparación en vídeo

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