Sambar indien authentique (Instant Pot et cuisinière)

Name: Sambar indien authentique (Instant Pot et cuisinière)
Total time: 45 min
Ingredients: 2 c. à s. Huile; ¼ c. à c. Graine de moutarde noire; 0,13 c. à c. Ase fétide; 15 Curry; 1 Oignon; 1 c. à s. Ail, haché finement; 1 Tomate; 1 Carotte; 2 tasses Courge calebasse; 12 Pois ailés surgelés; ½ tasse Toor dal; ¼ c. à c. Curcuma, moulu; 1–3 c. à s. Poudre de sambar; 2 c. à c. Sel; 1 c. à s. Tamarin, pâte; ¼ tasse Coriandre, haché

Par Ministry of Curry · 45 min

Ingrédients

Huile2 c. à s.
Graine de moutarde noire¼ c. à c.
Ase fétide0,13 c. à c.
Curry15
Oignon1
Ail · haché finement1 c. à s.
Tomate1
Carotte1
Courge calebasse2 tasses
Pois ailés surgelés12
Toor dal½ tasse
Curcuma · moulu¼ c. à c.
Poudre de sambar1–3 c. à s.
Sel2 c. à c.
Tamarin · pâte1 c. à s.
Coriandre · haché¼ tasse

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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