Empty My Fridge
Chaat d'avocat et pois chiches #shorts
Ingrédients
- Pois chiche1 boîte
- Avocat4
- Citron · pressé1 c. à s.
- Oignon rouge1
- Grenade1 tasse
- Coriandre1 poignée
- Menthe1 poignée
- Yaourt1 tasse
- Sucre1 c. à s.
- Sel1 c. à c.
- Piment1
- Cumin · moulu1 c. à c.
- Poudre de chili½ c. à c.
- Masala de chaat½ c. à c.
- Chips de tortilla1 tasse
- Papdi1 tasse
- Sev ou bhujia½ tasse
Étapes
- Dans un saladier moyen, ajoutez les pois chiches, les avocats, le jus de citron, l'oignon rouge et les grains de grenade. Effeuillez la coriandre et la menthe et ajoutez-les à la salade.
- Fouettez le yaourt, l'eau, le sucre et le sel dans une tasse, puis versez sur le yaourt.
- Saupoudrez de piment vert, de cumin moulu, de piment rouge et de chaat masala.
- Garnissez avec la grenade, la coriandre et la menthe réservées.
Résumé d'après la vidéo de Ministry of Curry. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.