#shorts Bhel Puri

Name: #shorts Bhel Puri
Total time: 10 min
Ingredients: 6 oz Mélange bhel; ¼ tasse Oignon rouge; ¼ tasse Tomate; 1 Pommes de terre; 2–4 c. à s. Chutney vert; 2–4 c. à s. Chutney de tamarin; ½ c. à c. Poudre de chili; ½ c. à c. Cumin, haché; ½ c. à c. Masala de chaat; 2 c. à s. Grenade; 2 c. à s. Coriandre

Par Ministry of Curry · 10 min

Ingrédients

Mélange bhel6 oz
Oignon rouge¼ tasse
Tomate¼ tasse
Pommes de terre1
Chutney vert2–4 c. à s.
Chutney de tamarin2–4 c. à s.
Poudre de chili½ c. à c.
Cumin · haché½ c. à c.
Masala de chaat½ c. à c.
Grenade2 c. à s.
Coriandre2 c. à s.

Étapes

Mettez le mélange bhel dans un saladier.
Ajoutez en couches l'oignon, la tomate et la pomme de terre.
Arrosez de chutney vert et de chutney de tamarin.
Saupoudrez de piment rouge du Cachemire, de cumin moulu et de chaat masala.
Garnissez de graines de grenade (ou de mangue) et de coriandre, mélangez rapidement et servez aussitôt.

Résumé d'après la vidéo de Ministry of Curry. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Voir la recette en vidéo Ouvrir la recette officielle

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