Empty My Fridge
#shorts 面包乌帕玛
食材
- 面包8 片
- 油3 汤匙
- 芥末籽1 茶匙
- 阿萨佛热0.13 茶匙
- 薑黃½ 茶匙
- 咖喱20
- 辣椒2
- 洋葱1
- 盐1 茶匙
- 柠檬½
- 香菜½ 杯
- 糖1 茶匙
步骤
- 将面包切成1英寸（约2.5厘米）的小块，备用。
- 在大号炒锅或平底锅中加热油。油热后放入芥末籽，让其噼啪作响。
- 调小火，加入阿魏粉、姜黄、咖喱叶和青辣椒，快速翻炒几下。
- 加入切碎的洋葱和盐，拌匀后盖上锅盖，中火煮3到4分钟，直到洋葱变软、呈半透明。
- 加入面包块和糖，拌匀。撒入2汤匙水，盖上锅盖，小火煮5分钟。
- 加入柠檬汁，并用香菜装饰。
根据 Ministry of Curry 的视频整理，细节请看视频。
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