Trifle de cardamomo y azafrán

De Ministry of Curry · 30 min

Ingredientes

Preparación

1. Pon 2 tazas de frambuesas y el azúcar en un bol mediano, mezcla bien y aplasta con un tenedor.
2. Pica de 10 a 12 frambuesas y congélalas en un recipiente pequeño para decorar.
3. En un bol grande, bate la leche y la mezcla en polvo para pudin de vainilla durante 2 minutos hasta que espese.
4. Incorpora el cardamomo y el azafrán, y refrigera hasta el momento de montar.
5. Pon una capa de cubos de bizcocho en el fondo de una fuente de trifle.
6. Vierte la mezcla de frambuesas aplastadas sobre el bizcocho.
7. Extiende la mitad del pudin sobre el bizcocho.
8. Coloca la segunda capa de bizcocho sobre el pudin.
9. Coloca frambuesas alrededor del borde interior de la fuente, sobre la capa de bizcocho, y rellena el centro con frambuesas.
10. Extiende el pudin restante por encima y espolvorea 3 cucharadas de pistachos en una capa uniforme, empezando por los bordes para que se vean a través del cristal.
11. Coloca la tercera capa de bizcocho encima. Añade frambuesas en el centro si quieres.
12. Extiende la Cool Whip por encima.
13. Decora con las frambuesas picadas congeladas y los pistachos restantes. Refrigera de 1 a 2 horas antes de servir.

Resumido del vídeo de Ministry of Curry. Míralo para los detalles.

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