#shorts 小豆蔻白巧克力碎片,配开心果、玫瑰花瓣和杏干
食材
- 巧克力粒11 盎司
- 豆蔻 · 研磨粉½ 茶匙
- 干杏6
- 开心果2 汤匙
- 玫瑰花瓣1 汤匙
步骤
- 在烤盘上铺好烘焙纸。
- 把巧克力放入可微波的碗中,用50%火力加热1½到3分钟,每30秒搅拌一次。巧克力融化后,加入研磨好的小豆蔻粉拌匀。
- 把融化的巧克力倒在烘焙纸上,用硅胶刮刀摊成约25×30厘米的长方形。
- 在表面撒上开心果、杏干和玫瑰花瓣,用干净的硅胶刮刀或勺背轻轻压实。冷藏1小时或冷冻20分钟。
- 把巧克力片掰开或切成小块,装入密封容器,放在阴凉干燥处保存。
根据 Ministry of Curry 的视频整理,细节请看视频。
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