Empty My Fridge
Crinkle Cake #shorts
Ingredienti
- Pasta fillo1 box
- Burro2 stecche
- Latte1 tazza
- Zucchero1 ¾ tazze
- Essenza di rosa1 ½ cucchiaini
- Cardamomo · macinato1 cucchiaino
- Uovo2
- Pistacchio · tritato½ tazze
- Petali di rosa1 cucchiaio
Preparazione
- Scongelare la pasta fillo secondo le istruzioni della confezione. Preriscaldare il forno a 350 °F (175 °C).
- Prendere due fogli di pasta fillo insieme, tenerli dalla parte superiore e lasciarli scendere. Arricciarli piegandoli avanti e indietro a fisarmonica, portando il fondo verso l'alto.
- Disporre la pasta piegata in una teglia rettangolare non imburrata, partendo dal lato corto e riempiendo tutta la lunghezza della teglia.
- Infornare a 350 °F (175 °C) per 10 minuti. Nel frattempo, sciogliere il burro in un pentolino.
- Togliere la teglia e versare il burro fuso uniformemente sulla pasta. Rimettere in forno e cuocere per altri 10 minuti.
- Sbattere insieme latte, zucchero, cardamomo, essenza di rosa e uova per ottenere una crema. Togliere la teglia dal forno e versare la crema uniformemente sulla pasta fillo. Cuocere per 30-40 minuti, finché non è dorata.
- Unire acqua, zucchero ed essenza di rosa in un pentolino. Portare a leggero bollore e cuocere a fuoco basso per 8-10 minuti, finché lo sciroppo non forma un filo.
- Versare lo sciroppo sulla torta appena sfornata. Tagliare in quadrati da 7,5 cm.
Riassunto dal video di Ministry of Curry. Guardalo per tutti i dettagli.
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