Empty My Fridge
#shorts Fagioli croccanti al masala arrostiti
Ingredienti
- Fagiolo rosso1 lattina
- Olio d'oliva1 cucchiaio
- Sale½ cucchiaini
- Pepe nero · macinato¼ cucchiaini
- Curcuma · macinato¼ cucchiaini
- Peperoncino in polvere½ cucchiaini
- Garam masala¼ cucchiaini
- Polvere di aamchoor½ cucchiaini
Preparazione
- Sciacqua e scola i fagioli rossi in scatola, poi asciugali delicatamente con carta da cucina.
- Preriscalda la friggitrice ad aria a 400°F (200°C).
- Metti i fagioli in una ciotola, aggiungi l'olio d'oliva e tutte le spezie e mescola bene per ricoprirli.
- Distribuisci i fagioli in un unico strato nel cestello della friggitrice ad aria e cuocili a 380°F (193°C) per 15 minuti, scuotendo il cestello a metà cottura.
- Se serve, friggi per altri 3-5 minuti, controllando che non brucino. Diventeranno più croccanti man mano che si raffreddano.
Riassunto dal video di Ministry of Curry. Guardalo per tutti i dettagli.
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