Empty My Fridge
#shorts 脆脆马萨拉烤豆
食材
- Red bean1 罐
- 橄榄油1 汤匙
- 盐½ 茶匙
- 黑胡椒 · 研磨¼ 茶匙
- 薑黃 · 研磨¼ 茶匙
- 辣椒粉½ 茶匙
- 热香料¼ 茶匙
- 芒果干粉½ 茶匙
步骤
- 将红腰豆罐头冲洗沥干，再用厨房纸轻轻吸干表面水分。
- 将空气炸锅预热至400°F（200°C）。
- 把豆子放入碗中，加入橄榄油和所有香料，充分拌匀，让豆子均匀裹上香料。
- 将豆子平铺在空气炸锅篮中成一层，以380°F（193°C）炸15分钟，中途晃动篮子一次。
- 如有需要再炸3到5分钟，注意不要烧焦。放凉后豆子会更加酥脆。
根据 Ministry of Curry 的视频整理，细节请看视频。
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