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#shorts 酸奶脆饼 | 细面脆饼酸奶脆饼（SPDP）
食材
- 脆饼 puri12
- 土豆1
- 煮熟的黑鹰嘴豆¼ 杯
- 红洋葱¼ 杯
- 番茄¼ 杯
- 细面 sev¼ 杯
- 酸奶½ 杯
- 糖2 茶匙
- 盐¼ 茶匙
- 绿色酸辣酱2 汤匙
- 罗望子酸酱2 汤匙
- 辣椒粉½ 茶匙
- 小茴香 · 研磨成粉½ 茶匙
- 查特香料½ 茶匙
- 香菜2 汤匙
- 石榴2 汤匙
步骤
- 轻轻按压每个普里饼的中央，在一侧戳出一个小洞，然后摆放在盘中。
- 每个普里饼里放入2至3块土豆丁、一些卡拉鹰嘴豆、洋葱和番茄。
- 每个普里饼里加入一些西芙粉丝（sev）。
- 把加糖的酸奶舀入每个普里饼，再加入青色酱和罗望子酱。
- 撒上克什米尔红辣椒粉、孜然粉和香料粉（chaat masala）。
- 用香菜、石榴籽和剩余的西芙粉丝装饰。
根据 Ministry of Curry 的视频整理，细节请看视频。
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