Empty My Fridge
#shorts 简易咖喱豆饭
食材
- 米饭1 杯
- 绿豆仁½ 杯
- 盐1 ½ 茶匙
- 薑黃 · 研磨成粉⅓ 茶匙
- 黑胡椒
- 醍醐
- 腌黄瓜
- 酸奶
步骤
- 将大米和绿豆去壳豆仁淘洗至水变清，沥干。
- 把大米、绿豆仁、水、盐、姜黄和黑胡椒放入电压力锅内胆，简单搅拌一下。
- 盖好锅盖，将阀门调至“Sealing”（密封）。选择“Rice”（米饭）程序，低压烹煮12分钟，然后自然泄压10分钟。
- 将阀门转到“Venting”（排气）以放出剩余蒸汽。
- 趁热盛出，淋上酥油，旁边配酸菜或腌菜。
根据 Ministry of Curry 的视频整理，细节请看视频。
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